惠振民和妻子普布拉姆。

惠振民正在炸油條。

　　在拉薩市城關(guān)區(qū)和諧社區(qū)石榴巷內(nèi)，一縷清晨的早餐香氣，串聯(lián)起一對(duì)漢藏夫妻的相守與奮斗，更書(shū)寫(xiě)著民族團(tuán)結(jié)的溫情篇章。2001年以來(lái)，漢族丈夫惠振民和藏族妻子普布拉姆扎根雪域高原，攜手在拉薩經(jīng)營(yíng)著一家名為“惠曉中餐小吃”的早餐店，從凌晨籌備食材到開(kāi)門(mén)迎接食客，從創(chuàng)業(yè)初期的攜手攻堅(jiān)到如今的穩(wěn)步發(fā)展，這對(duì)夫妻用真誠(chéng)化解隔閡、用奮斗澆灌幸福，將鑄牢中華民族共同體意識(shí)融入柴米油鹽的日常，以平凡家庭的堅(jiān)守與溫情，讓小吃店成為和諧社區(qū)不同民族之間交流交融的暖心港灣，繪就了“中華民族一家親”的生動(dòng)畫(huà)卷。

　　年少相遇

　　藏漢青年因相知結(jié)緣

　　凌晨五點(diǎn)半，當(dāng)拉薩的天空還泛著淡淡的青灰色，“惠曉中餐小吃”店內(nèi)已經(jīng)亮起了暖黃的燈光，蒸汽裹挾著包子、稀飯、藏面、甜茶的香氣，在清冷的晨風(fēng)中緩緩散開(kāi)，喚醒了整條街巷的煙火氣。玻璃櫥窗被霧氣籠罩，案板上整齊碼放著揉好的面團(tuán)、切好的配菜，惠振民正系著圍裙，手腳麻利地熬著小米粥、蒸著包子，普布拉姆則在一旁整理餐具、擦拭餐桌，夫妻倆配合默契，沒(méi)有多余的言語(yǔ)，卻處處透著歲月靜好的安穩(wěn)。

　　“那時(shí)候我剛來(lái)拉薩，聽(tīng)不懂藏語(yǔ)也不太習(xí)慣這邊的生活，她漢語(yǔ)說(shuō)得比較流利，就經(jīng)常找我說(shuō)話(huà)解悶?！闭勂鹣嘧R(shí)的場(chǎng)景，惠振民打開(kāi)了話(huà)匣子，1996年年僅20歲的他只身離開(kāi)家鄉(xiāng)陜西，踏上拉薩這片熱土開(kāi)始了異鄉(xiāng)打拼之路?；菡衩裾f(shuō)：“當(dāng)時(shí)很年輕，我就想出去闖一闖，身邊有朋友在拉薩做小生意，我也跟著來(lái)了，沒(méi)想到就在這里生活了這么多年。”

　　初至拉薩，惠振民憑借踏實(shí)肯干的性格，很快在一家餐館找到幫廚的工作。彼時(shí)的普布拉姆，在同一家餐廳做服務(wù)員，性格溫柔、心地善良，面對(duì)初來(lái)乍到、略顯局促的惠振民，她總是主動(dòng)搭把手，給他講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，惠振民也被普布拉姆的淳樸熱情打動(dòng)，閑暇時(shí)會(huì)給她講陜西老家的風(fēng)土人情。兩人雖然民族不同、成長(zhǎng)環(huán)境迥異，卻有著說(shuō)不完的共同話(huà)題，很快成為無(wú)話(huà)不談的好朋友。

　　在餐廳共事的幾年時(shí)間里，惠振民和普布拉姆朝夕相處，感情日漸深厚，看著身邊越來(lái)越多志同道合的伙伴靠創(chuàng)業(yè)改變生活，兩人也萌生了自己開(kāi)店的想法，希望憑借自己的雙手在拉薩扎下根，創(chuàng)造屬于自己的幸福生活?！皬膭傉J(rèn)識(shí)的時(shí)候，我就知道他是個(gè)能吃苦、有擔(dān)當(dāng)?shù)娜?，跟著他?chuàng)業(yè)我心里很踏實(shí)?！逼詹祭费劾餄M(mǎn)是對(duì)丈夫的信任。

　　攜手創(chuàng)業(yè)

　　開(kāi)店過(guò)程中并肩打拼

　　從餐廳離職后，惠振民和普布拉姆經(jīng)過(guò)反復(fù)商議決定從早餐生意做起，但由于沒(méi)有成熟的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，沒(méi)有穩(wěn)定的客源，資金有限、人手短缺，每一步都走得格外艱難?！爱?dāng)時(shí)我們的經(jīng)濟(jì)比較拮據(jù)，兩邊的家人幫我們湊足了啟動(dòng)資金，這才有了這家早餐店。”惠振民告訴記者，最初早餐店開(kāi)在扎基路附近，雖然地方比較小，裝修也比較簡(jiǎn)陋，但這是真正屬于他們自己的店鋪，兩人都格外珍惜?！爱?dāng)時(shí)我們都不懂怎么開(kāi)早餐店，也是一步步學(xué)習(xí)、摸索走到了現(xiàn)在?！?/p>

　　2001年，“惠曉中餐小吃”正式營(yíng)業(yè)，惠振民負(fù)責(zé)后廚制作，普布拉姆負(fù)責(zé)前廳接待，兩人經(jīng)常忙得腳不沾地，但從未有過(guò)一句抱怨?！拔覀冏畛跻詾榈赇侀_(kāi)起來(lái)了，生意自然就會(huì)來(lái)，但沒(méi)想開(kāi)業(yè)初期客流量少、利潤(rùn)微薄，有時(shí)候一天下來(lái)連房租都賺不回來(lái)?！逼詹祭犯嬖V記者，“最難的時(shí)候連著好幾天都沒(méi)有生意，但我倆從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)一句散伙的話(huà)。只要他往前沖，我就愿意跟著他，再苦再累都值得?！?/p>

　　為了讓早餐店做出特色，惠振民和普布拉姆一邊向中式早餐店老板了解店鋪經(jīng)營(yíng)之道，一邊向藏面館師傅學(xué)習(xí)藏面、甜茶、藏包子的做法，希望能夠?qū)⒉貪h飲食文化巧妙融合。同時(shí)，惠振民和普布拉姆還堅(jiān)持食材新鮮、分量充足、價(jià)格親民，每天親自采購(gòu)食材，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，用真誠(chéng)打動(dòng)人心。慢慢地，憑借著地道的口味、貼心的服務(wù)，早餐店的口碑越來(lái)越好，回頭客越來(lái)越多，生意漸漸步入正軌。經(jīng)過(guò)四年的相守相伴、同心打拼，2005年，在親朋好友的祝福聲中，惠振民和普布拉姆步入婚姻殿堂組建了幸福的小家庭，很快就迎來(lái)了兩個(gè)可愛(ài)的孩子，這讓兩人對(duì)未來(lái)的生活充滿(mǎn)了更美好的憧憬。“雖然民族不同，但這么多年來(lái)，我們?cè)缇桶驯舜水?dāng)成了生命里最重要的人。”普布拉姆眼眶泛紅地說(shuō)。

　　相守相伴

　　彼此包容經(jīng)營(yíng)好小家

　　經(jīng)營(yíng)早餐店是一份苦差事，起早貪黑、全年無(wú)休，每天凌晨五點(diǎn)半起床備餐，一直忙到午后才能歇腳，日復(fù)一日、年復(fù)一年，枯燥又疲憊。但即便生活再辛苦，惠振民和普布拉姆的感情始終如初，相互體貼、相互包容，把平凡的日子過(guò)得有滋有味。

　　由于常年勞累，普布拉姆的身體一直不太好，惠振民看在眼里、疼在心里，總是想盡辦法照顧她。每天凌晨，他都會(huì)比普布拉姆提前半小時(shí)起床，生火、熬粥、備菜，把后廚的重活、累活提前干完，讓妻子能多睡一會(huì)兒；開(kāi)店過(guò)程中，但凡搬重物、擦高處、長(zhǎng)時(shí)間站立的活，他從不讓普布拉姆插手，總是自己包攬下來(lái)，再忙也不忘時(shí)時(shí)叮囑她“累了就去休息”?；菡衩裾f(shuō)：“她跟著我在早餐店吃苦，身體又不好，我多干點(diǎn)是應(yīng)該的，不能讓她再累著?！?/p>

　　普布拉姆也用自己的方式回報(bào)著丈夫的體貼，這些年她把家里的大小事務(wù)打理得井井有條，把一雙兒女教育得懂事乖巧，還對(duì)惠振民的父親格外孝順，幾乎每年都回到陜西老家看望老人，在拉薩的時(shí)候也會(huì)時(shí)常惦記著老人的衣食住行，每逢換季就提前備好衣物，定期打電話(huà)噓寒問(wèn)暖，讓惠振民沒(méi)有了后顧之憂(yōu)?！皟蓚€(gè)人過(guò)日子，不是誰(shuí)付出得多誰(shuí)就了不起，是你心疼我，我心疼你，互相包容，日子就過(guò)好了。這個(gè)道理，不管你是漢族還是藏族都是一樣的?！逼詹祭氛f(shuō)。

　　為了更好地融入彼此民族的生活，夫妻倆相互學(xué)習(xí)、相互尊重，惠振民主動(dòng)學(xué)習(xí)藏語(yǔ)、學(xué)唱藏歌，跟著妻子吃藏餐、過(guò)藏族傳統(tǒng)節(jié)日，和藏族親戚們相處得親如一家人；普布拉姆也跟著惠振民學(xué)習(xí)漢族習(xí)俗，陪他回老家走親訪(fǎng)友，包餃子、貼春聯(lián)、吃年夜飯，感受漢族的民俗文化。在他們的客廳里，既掛著漢族的福字，也擺著藏族的吉祥擺件，兩種文化相互交融、相得益彰，溫馨成為這個(gè)家庭最溫暖的底色。

　　煙火小店

　　搭建民族交流融合溫馨平臺(tái)

　　“惠曉中餐小吃”所在的和諧社區(qū)，是一個(gè)多民族聚居的地方，早餐店里經(jīng)常出現(xiàn)不同民族的居民圍坐在一起，喝著熱粥、吃著早餐，聊著家常，儼然一個(gè)溫馨的大家庭。開(kāi)店多年，夫妻倆始終堅(jiān)持平等對(duì)待每一位食客，尊重不同民族的飲食習(xí)慣和風(fēng)俗習(xí)慣，主動(dòng)調(diào)整餐食口味，兼顧各族群眾的需求。在惠振民看來(lái)，這家早餐店不僅僅是一處用以謀生的場(chǎng)所，更像是一座無(wú)形的橋梁，溫柔地串聯(lián)起鄰里間的溫情，也巧妙地搭建起不同民族交流融合的溫馨平臺(tái)?！霸诤椭C社區(qū)開(kāi)店這么多年，我們和街坊鄰居早就處成了一家人，社區(qū)工作人員也對(duì)我們非常關(guān)心，經(jīng)常幫我們解決生活中遇到的難題?！被菡衩裾f(shuō)，“對(duì)我來(lái)說(shuō)，來(lái)店里吃飯的都是朋友，不管哪個(gè)民族，只要互相尊重、互相理解，就沒(méi)有處不好的?！?/p>

　　如今，惠振民和普布拉姆已經(jīng)相伴近30年，早餐店也從扎基路上的小鋪面搬到了當(dāng)熱路上的新店面，一路走來(lái)社區(qū)工作人員始終像家人一樣關(guān)心關(guān)照他們，給予了很多溫暖與支持，生活越來(lái)越有奔頭。談及未來(lái)，惠振民和普布拉姆眼神堅(jiān)定、充滿(mǎn)期待，“拉薩是第二故鄉(xiāng)，這里有我們的家人、事業(yè)和割舍不下的情懷，今后會(huì)繼續(xù)堅(jiān)守在早餐店，用勤勞的雙手把日子過(guò)得更紅火，用真誠(chéng)的服務(wù)溫暖更多食客?！被菡衩窀嬖V記者，以后也會(huì)繼續(xù)守護(hù)好這份藏漢情緣，把小家的和睦延伸到社區(qū)的和諧，把民族團(tuán)結(jié)的溫情傳遞給更多人。

　　“惠曉中餐小吃店”雖小，卻盛滿(mǎn)了人間煙火，更承載著民族團(tuán)結(jié)的大愛(ài)。這家不起眼的早餐店，承載著一對(duì)漢藏夫妻二十多年的相守與奮斗，以最樸素的方式詮釋著“中華民族一家親”的深刻內(nèi)涵。在這里，民族團(tuán)結(jié)不是抽象的概念，是柴米油鹽里的相濡以沫，是鍋碗瓢盆里的彼此尊重，是店門(mén)一開(kāi)，不同民族的食客都能坐下來(lái)，像一家人一樣吃一頓熱乎乎的早餐，在平凡的日子里讓“像石榴籽一樣緊緊抱在一起”的深情厚誼悄然生長(zhǎng)，成為雪域高原上民族團(tuán)結(jié)最生動(dòng)、最質(zhì)樸的注腳。